Descripción

Disfruta de nuestra espectacular res encebollada gourmet, una obra maestra culinaria preparada con sirloin premium en nuestro restaurante de Haines City. Este clásico dominicano elevado combina la técnica de cocción a la plancha con el arte de la caramelización perfecta de cebolla, creando un plato que ha conquistado tanto a conocedores de carne como a amantes de la gastronomía dominicana refinada en toda la región.

Nuestra res encebollada incluye:

• Sirloin premium cortado en tiras perfectas contra la fibra
• Cebolla dulce española caramelizada lentamente durante 45 minutos
• Cocción a la plancha que sella jugos y crea sabores complejos
• Marinado especial con vino tinto y especias aromáticas
• Balance agridulce perfecto que caracteriza este plato tradicional
• Acompañamientos gourmet que complementan la experiencia

¿Qué hace única nuestra res encebollada en Haines City?

• Sirloin premium seleccionado diariamente por marbling y ternura perfectos
• Corte manual en tiras de 1cm siguiendo la veta para máxima terneza
• Cebolla dulce española caramelizada hasta punto dorado perfecto
• Marinado de 2 horas que ablanda fibras sin comprometer sabor natural
• Plancha de hierro fundido precalentada a temperatura exacta (220°C)
• Técnica de cocción que mantiene interior rosado y exterior sellado
• Presentación artística que eleva este clásico a nivel gourmet

Este bistec encebollado premium de Haines City representa la evolución de la cocina dominicana tradicional, donde técnicas ancestrales se combinan con ingredientes de calidad superior para crear una experiencia gastronómica que honra la tradición mientras abraza la excelencia culinaria moderna.